サントリー 白州工場
2010/08/17
お盆で妻の実家にいきまして、その近くにあるサントリーの白州工場にいきました。
目的は、新しくなったらしい天然水＜南アルプス＞の工場見学とウイスキーです。
このところハイボールブームに沸いていて、私の周りでも飲んでいる人が増えているウイスキー。私は酒は強くなく、ビールが好物なのですが、ウイスキーもそこそこ好きなんで、今回はハイボールにはしないようなウイスキーの有料試飲をしてみました。
響21年（500円）白州蒸留所樽出原酒12年（200円）白州25年（2300円）響30年（2300円）をいただきました。これ以上飲むと泥酔しそうなので、山崎25年は断念しました
ほかにも、海外のスコッチ、バーボンいろいろと飲み比べることができます。今回は高いお酒を飲みましたが100円～試飲ができます。なかなか楽しいところです。
白州25年と響30年は普通の飲み屋では手が出ません（そもそも置いてないし）。。小売で10万円くらいのウイスキーです。
さて、感想というと樽出12年はさわやかな感じで、おいしかったです。ハイボールとかでもいいように感じました。
響21年は当然普通においしいです。飲み屋でも高いけどたまに飲むこともあり、これが私には一番飲みやすいようです。
で、楽しみにしていた高額の2品ですが。
白州25年は私には理解できませんでした（＾＾；）。スモークもそこそこ強く（ボウモアほどではありません）、甘くなく、シャープでちょっと高尚な感じです。18年（こっちのほうが私にはおいしく感じる）とは全く別物でした。
響30年も21年とは相当違います。非常に複雑な味でして、スモーク感があるのですが、21年では強く感じる甘い香りが弱いのに、しっかりとした味で、後味も（飲んでると本当に変わるのですが）さわやかな非常に不思議な味でした。。
と、とりあえず偉そうに書いてみましたが、実際安いの高いのをズラズラって出されたら、さてはて分かるんでしょうかね？一度やってみたいです。
なんとなくリッチな気分になった一日ですが。
そうそう、あと、そういう人は困りますと受付でいわれたのですが、諸般の事情で運転代行サービスはお断りだそうです。飲みたい人はタクシーでどうぞ。
